Food Microbiology/
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
c1998
|
| Редактирование: | 4th ed |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | xvi, 539p. : ills. ; 23cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9780070667181 |