Food Microbiology/
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
c1998
|
| Edisyon: | 4th ed |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | xvi, 539p. : ills. ; 23cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9780070667181 |