Food Microbiology/

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Frazier, William C.
Altri autori:	Westhoff, Dennis C.
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	New Delhi : Tata Mc Graw Hill, c1998
Edizione:	4th ed
Soggetti:	Food Microbiology.
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Collocazione:	664.001579 F848f
Copia 1998	Not For Loan