Modern Food Microbiology/

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Jay, James M.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: New Delhi: CBS, c1992
Udgivelse:4th ed
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:x, 701p. : ills. ; 22cm.
Bibliografi:Includes Bibliographical References and Index.
ISBN:8123904734