Analysis and Characterization of oils, fats and fat producta/
保存先:
| フォーマット: | 図書 |
|---|---|
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
London:
Interscience,
c1968
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | ; 23cm. |
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| 書誌: | Includes Bibliographical References, Index and tables. |
| ISBN: | 470084820 |