Fish Canning Handbook /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
UK
Wiley-Blackwell, Chichester,
c2010.
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| Edição: | 1st ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | xviii,304p.: ills., pics.; 25cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes index. |
| ISBN: | 9781405180993 |