A Compendium of Unique and Rare Spices Global Economic Potential /

This book is a compendium of rare and unique spices, which have been least researched but hold immense economic potential on a global scale. They are Aniseed, Shallot, Saffron, Caraway or Siah Zira, European or Indian Dill, Poppy, Star Anise and Japanese Star Anise, Sage, Savory, Tarragon, Thyme, Ca...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nair, Kodoth Prabhakaran (Author)
מחבר תאגידי: SpringerLink (Online service)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2023.
מהדורה:1st ed. 2023.
נושאים:
גישה מקוונת:https://doi.org/10.1007/978-3-031-20249-0
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!