Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging

The use of nanomaterials in food packaging is a rapidly advancing area with massive potential for increasing shelf life and improving the safety of food products. Up to this point there has not been a suitable reference work covering the basic modules of organic-based nanomaterials in food packaging...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Korporativní autor:	SpringerLink (Online service)
Další autoři:	Younis, Kaiser (Editor), Yousuf, Owais (Editor), Ul Islam, Shahid (Editor)
Médium:	Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024.
Vydání:	1st ed. 2024.
Témata:	Food science. Food > Analysis. Chemistry. Food > Microbiology. Food security. Food Science. Food Chemistry. Food Microbiology. Food Security.
On-line přístup:	https://doi.org/10.1007/978-3-031-63829-9
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!