Ensuring Wellness: Immunosensors Monitoring Food Quality, and Pathogenicity Risks
With the prevalence of foodborne pathogens on the rise, the food industry faces an urgent need for novel and rapid detection techniques, with an emphasis on early surveillance and detection. Though contamination can occur at any stage of production, conventional methods, such as gas chromatography a...
Zapisane w:
| Korporacja: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2025.
|
| Wydanie: | 1st ed. 2025. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-97477-9 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!