Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives

This book presents the latest information on the biomolecules derived from the coconut and their prominent roles in human well-being. The various parts of the coconut (fruit, kernel, nut water, floral sap, etc.) are packed with a wide range of nutrients, namely health-promoting lauric acid and welln...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Korporacja:	SpringerLink (Online service)
Kolejni autorzy:	Ramesh, S.V (Redaktor), Praveen, Shelly (Redaktor)
Format:	Elektroniczne E-book
Język:	angielski
Wydane:	Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024.
Wydanie:	1st ed. 2024.
Hasła przedmiotowe:	Food science. Nutrition   . Pharmacology. Food Science. Nutrition.
Dostęp online:	https://doi.org/10.1007/978-981-97-3976-9
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!