Antioxidant methods : a guideline for understanding and determining antioxidant capacity /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Avelino, Francisco
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: London ; San Diego, CA : Academic Press, an imprint of Elsevier, [2024]
Schlagworte:
Online-Zugang:ScienceDirect
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Beschreibung
Beschreibung:Includes index.
Beschreibung:1 online resource
Bibliographie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0443215901
9780443215902