Food industry 4.0 : emerging trends and technologies in sustainable food /
Salvato in:
| Natura: | Elettronico eBook |
|---|---|
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
London :
Academic Press,
2024.
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| Serie: | Developments in food quality and safety
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | ScienceDirect |
| Tags: |
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