Wanasundara, J. P. D., Schmitt, C., & Lamsal, B. (2024). Functionality of plant proteins: Properties, methods of assessment, modifications and applications. Academic Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Wanasundara, Janitha P. D., Christophe Schmitt, i Buddhi Lamsal. Functionality of Plant Proteins: Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications. London: Academic Press, 2024.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Wanasundara, Janitha P. D., et al. Functionality of Plant Proteins: Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications. Academic Press, 2024.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..