Edible flowers : health benefits, nutrition, processing, and applications.

Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications discusses several edible flowers and their history, bioactive compounds, pharmacological properties, chemistry, and manifold applications.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: [S.l.] : Academic Press, 2024.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:ScienceDirect
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!