Food waste valorization : emerging trends, techno-economic and environmental considerations /

This book, edited by Olalere Olusegun Abayomi, Puranjan Mishra, and Chee-Yuen Gan, provides a comprehensive examination of food waste valorization and its environmental implications. It discusses emerging trends in converting food waste into value-added products, addressing food security, sustainabl...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Abayomi, Olalere Olusegun (Editor), Mishra, Puranjan (Editor), Gan, Chee-Yuen (Editor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London ; San Diego, CA : Academic Press, [2024]
Témata:
On-line přístup:ScienceDirect
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Právě probíhá údržba systému

Právě probíhá údržba knihovního systému.

V současné době nejsou dostupné informace o dostupnosti. Omlouváme se Vám za nepříjemnosti. Neváhejte nás kontaktovat a my se pokusíme zjistit požadované informace jinou cestou:

library@juniv.edu

Internet

ScienceDirect