Food waste valorization : emerging trends, techno-economic and environmental considerations /
This book, edited by Olalere Olusegun Abayomi, Puranjan Mishra, and Chee-Yuen Gan, provides a comprehensive examination of food waste valorization and its environmental implications. It discusses emerging trends in converting food waste into value-added products, addressing food security, sustainabl...
Guardat en:
| Altres autors: | , , |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
London ; San Diego, CA :
Academic Press,
[2024]
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | ScienceDirect |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sistema fora de servei per tasques de manteniment
El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment
La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències: