Traditional starch food products : application and processing /
Guardat en:
| Format: | eBook |
|---|---|
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
[S.l.] :
Academic Press,
2024.
|
| Col·lecció: | Underground starchy crops of South American origin: production, processing, utilization and economic perspectives ;
v. 4 |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | ScienceDirect |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sigues el primer a deixar un comentari!