Traditional starch food products : application and processing /
Uloženo v:
| Médium: | E-kniha |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
[S.l.] :
Academic Press,
2024.
|
| Edice: | Underground starchy crops of South American origin: production, processing, utilization and economic perspectives ;
v. 4 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | ScienceDirect |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!