MASS TRANSFER OPERATIONS IN THE FOOD INDUSTRY : unit operations and.

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Format: E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: [S.l.] : WOODHEAD PUBLISHING, 2025.
Schlagworte:
Online-Zugang:ScienceDirect
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Beschreibung
Beschreibung:1 online resource
ISBN:9780128227817
0128227818