MASS TRANSFER OPERATIONS IN THE FOOD INDUSTRY : unit operations and.
Enregistré dans:
| Format: | eBook |
|---|---|
| Langue: | anglais |
| Publié: |
[S.l.] :
WOODHEAD PUBLISHING,
2025.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | ScienceDirect |
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| Description matérielle: | 1 online resource |
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| ISBN: | 9780128227817 0128227818 |