MASS TRANSFER OPERATIONS IN THE FOOD INDUSTRY : unit operations and.
保存先:
| フォーマット: | eBook |
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| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
[S.l.] :
WOODHEAD PUBLISHING,
2025.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | ScienceDirect |
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| 物理的記述: | 1 online resource |
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| ISBN: | 9780128227817 0128227818 |