Microbiology and health benefits of traditional alcoholic beverages /
Microbiology and Health Benefits of Traditional Alcoholic Beverages is an interdisciplinary reference for students, researchers, and academics studying anthropology and food and beverage science, especially those with interest in fermentation. Fermented beverages and alcoholic drinks are culturally...
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
London, UK :
Academic Press,
[2025]
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | ScienceDirect |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Järjestelmä pois käytöstä
Kirjastojärjestelmä on juuri nyt pois käytöstä.
Saatavuustiedot eivät ole juuri nyt käytettävissä. Pahoittelemme tästä aiheutunutta vaivaa. Voitte ottaa yhteyttä: