Microbiology and health benefits of traditional alcoholic beverages /
Microbiology and Health Benefits of Traditional Alcoholic Beverages is an interdisciplinary reference for students, researchers, and academics studying anthropology and food and beverage science, especially those with interest in fermentation. Fermented beverages and alcoholic drinks are culturally...
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
London, UK :
Academic Press,
[2025]
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | ScienceDirect |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Системд засвар үйлчилгээ хийж байна
Манай номын сангийн менежментийн системд одоогоор засвар үйлчилгээ хийж байна.
Захиалгын мэдээлэл хараахан боломжгүй байна. Энэ нь хүндрэл учруулж болзошгүй тул уучлалт гуйж, нэмэлт тусламж авахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу: