(2025). UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES: Practices and. ELSEVIER ACADEMIC PRESS.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES: Practices and. [S.l.]: ELSEVIER ACADEMIC PRESS, 2025.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES: Practices and. ELSEVIER ACADEMIC PRESS, 2025.
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