UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES : practices and.
Uloženo v:
| Médium: | E-kniha |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
[S.l.] :
ELSEVIER ACADEMIC PRESS,
2025.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | ScienceDirect |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Fermented foods and beverages of the world /
Autor: Tamang, Jyoti Prakash
Vydáno: (2010)
Autor: Tamang, Jyoti Prakash
Vydáno: (2010)
Fermentative hydrogen production : from fundamentals to processes /
Autor: Wang, Jianlong, a další
Vydáno: (2024)
Autor: Wang, Jianlong, a další
Vydáno: (2024)
Microbiology and health benefits of traditional alcoholic beverages /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury
Autor: Stanbury, Peter F.
Vydáno: (1995)
Autor: Stanbury, Peter F.
Vydáno: (1995)
Practical fermentation technology /
Autor: McNeil, Brian
Vydáno: (2008)
Autor: McNeil, Brian
Vydáno: (2008)
Principles of fermentation technology /
Autor: Stanbury, Peter F.
Vydáno: (1995)
Autor: Stanbury, Peter F.
Vydáno: (1995)
Application of emerging technologies and strategies to extract bioactive compounds /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Functionalized nanomaterials for biosensing and bioelectronics applications : trends and challenges /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Vodka politics: alcohol, autocracy, and the secret history of the Russian state
Autor: Schrad, Mark Lawrence
Vydáno: (2014)
Autor: Schrad, Mark Lawrence
Vydáno: (2014)
Chromatin : structure, function, and history /
Autor: Morse, Randall H.
Vydáno: (2024)
Autor: Morse, Randall H.
Vydáno: (2024)
Modern industrial microbiology and biotechnology /
Autor: Okafor, Nduka
Autor: Okafor, Nduka
Kruger's biotechnology : a textbook of industrial microbiology /
Autor: Kruger, Wulf
Vydáno: (2016)
Autor: Kruger, Wulf
Vydáno: (2016)
Industrial microbiology/
Autor: Patel, A. H.
Vydáno: (2000)
Autor: Patel, A. H.
Vydáno: (2000)
A textbook of biotechnology /
Autor: Dubey, R. C.
Vydáno: (1993)
Autor: Dubey, R. C.
Vydáno: (1993)
A textbook of biotechnology /
Autor: Dubey, R. C.
Vydáno: (1993)
Autor: Dubey, R. C.
Vydáno: (1993)
Stimuli-responsive actuating materials for micro-robotics /
Autor: Kwan, Kenneth K. W.
Vydáno: (2024)
Autor: Kwan, Kenneth K. W.
Vydáno: (2024)
Advanced Functional Materials and Methods for Photodegradation of Toxic Pollutants
Vydáno: (2023)
Vydáno: (2023)
All-dielectric nanophotonics /
Vydáno: (2023)
Vydáno: (2023)
Analysis of microplastics and nanoplastics /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Biomechatronics /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Nucleation and growth in applied materials /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Marine biopolymers : processing, functionality and applications /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Applications of metagenomics : agriculture, environment, and health /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Biochar production for green economy : agricultural and environmental perspectives /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Metagenomics : perspectives, methods, and applications /
Vydáno: (2023)
Vydáno: (2023)
Biocatalysis in asymmetric synthesis /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Personalized epigenetics /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Towards nanofluids for large-scale industrial applications /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Supercapacitors : materials, design, and commercialization /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Graphene : important results and applications /
Autor: Wypych, George
Vydáno: (2024)
Autor: Wypych, George
Vydáno: (2024)
Microplastics : Transport, Impacts, Monitoring and Mitigation /
Autor: Welden, Natalie
Vydáno: (2024)
Autor: Welden, Natalie
Vydáno: (2024)
NANOFLUIDS : advanced applications and numerical simulations.
Autor: HATAMI, MOHAMMAD
Vydáno: (2024)
Autor: HATAMI, MOHAMMAD
Vydáno: (2024)
MXenes as surface-active advanced materials : from fundamentals to industrial and biomedical applications /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Nanofluids : preparation, applications, and simulation methods /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
MXene-based hybrid nano-architectures for environmental remediation and sensor applications : from design to applications /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Autor: Vogel, Henry C.
Vydáno: (1997)
Autor: Vogel, Henry C.
Vydáno: (1997)
Fluorescent carbon nanoparticles : fundamentals and applications /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Nanoscale Memristor Device and Circuits Design.
Autor: Raj, Balwinder
Vydáno: (2023)
Autor: Raj, Balwinder
Vydáno: (2023)
Industrial microbiology/
Autor: Miller, Brinton Marshall
Vydáno: (1976)
Autor: Miller, Brinton Marshall
Vydáno: (1976)
Podobné jednotky
-
Fermented foods and beverages of the world /
Autor: Tamang, Jyoti Prakash
Vydáno: (2010) -
Fermentative hydrogen production : from fundamentals to processes /
Autor: Wang, Jianlong, a další
Vydáno: (2024) -
Microbiology and health benefits of traditional alcoholic beverages /
Vydáno: (2025) -
Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
Vydáno: (2025) -
Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury
Autor: Stanbury, Peter F.
Vydáno: (1995)