Laccase and polyphenol oxidase : biochemistry and biotechnological. applications /
This book explores the biochemistry and applications of laccase and polyphenol oxidases, providing a comprehensive overview of their structures, reaction mechanisms, and practical uses in various industries. Edited by Ivanhoe K.H. Leung, the volume covers topics such as the enzymatic activity of the...
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Elektronisk E-bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
London ; San Diego, CA :
Academic Press, an imprint of Elsevier,
[2025]
|
| Serie: | Foundations and frontiers in enzymology
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | ScienceDirect |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Systemet under underhåll
Bibliotekssystemet är närvarande under underhåll.
Tillgänglighetsinformation kan inte visas för tillfället. Vi beklagar störningen. Kontakta oss om problemet kvarstår: