Advancements in nanotechnology for food and packaging /
Advancements in Nanotechnology for Food and Packaging explores current trends, advances and associated challenges of the applications of nanotechnology in the food sectors, such as the fabrication and characterization of functional food, developments and shelf-life extension. This book is organized...
Gardado en:
| Outros autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier,
[2025]
|
| Series: | Micro and Nano Technologies
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | ScienceDirect |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sistema en mantemento
O noso Sistema de Biblioteca atópase en mantemento
Neste momento non hai información de existencias e dispoñibilidade de copias. Por favor acepte as nosas desculpas polos inconvenientes causados, contacte connosco para unha maior información