Résultats de la recherche - "Food Composition"

Suggestion de sujets dans votre recherche.
  • Résultat(s) 1 - 6 résultats de 6
Affiner les résultats
  1. 1
    Image de couverture de livre

    Food Chemistry par Meyer, Lilian Hoagland

    Publié 1987
    “…Food composition…”
    Livre
    View in Koha OPAC JU Central Library

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  2. 2
    Image de couverture de livre

    Food Science par Potter, Norman N.

    Publié 1995
    “…Food composition.…”
    Livre
    View in Koha OPAC JU Central Library

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  3. 3
    Image de couverture de livre

    Starch in food : structure, function, and applications /

    Publié 2024
    “…Food Composition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Électronique eBook
    Source: Elsevier

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  4. 4
    Image de couverture de livre

    Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/

    Publié 1992
    “…Food -Composition. 50785…”
    Livre
    View in Koha OPAC JU Central Library

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  5. 5
    Image de couverture de livre

    Colorimetric sensors : techniques to measure food safety and quality /

    Publié 2024
    “…Food Composition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Électronique eBook
    Source: Elsevier

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:
  6. 6
    Image de couverture de livre

    Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications /

    Publié 2024
    “…Food Composition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Électronique eBook
    Source: Elsevier

    Ajouter aux favoris
    Enregistré dans:

Outils de recherche: