Хайлтын үр дүнгүүд - "Pain au levain."
Таны хайлт доторх Санал болгосон сэдвүүд.
Таны хайлт доторх Санал болгосон сэдвүүд.
- Fermentation 1
- Food 1
- Levain 1
- Microbiology 1
- Pain au levain 1
- Sourdough bread 1
- Sourdough starter 1
Хайлтын өөр хувилбарууд:
- pain »
- "Pain au levain." »
-
1
Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
Хэвлэсэн 2025“…Pain au levain. (CaQQLa)000316792…”
ScienceDirectRemote access required. Check library.juniv.eduЦахим Цахим ном