Результаты поиска - "Food Composition"
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
-
1
-
2
-
3
Starch in food : structure, function, and applications /
Опубликовано 2024“...Food Composition....”
ScienceDirectRemote access required. Check library.juniv.eduЭлектронный ресурс eКнига -
4
Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/
Опубликовано 1992“...Food -Composition. 50785...”
-
5
Colorimetric sensors : techniques to measure food safety and quality /
Опубликовано 2024“...Food Composition....”
ScienceDirectRemote access required. Check library.juniv.eduЭлектронный ресурс eКнига -
6
Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications /
Опубликовано 2024“...Food Composition....”
ScienceDirectRemote access required. Check library.juniv.eduЭлектронный ресурс eКнига