檢索結果 - "Food Composition"

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    Food Chemistry 由 Meyer, Lilian Hoagland

    出版 1987
    “...Food composition...”
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    Food Science 由 Potter, Norman N.

    出版 1995
    “...Food composition....”
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    Starch in food : structure, function, and applications /

    出版 2024
    “...Food Composition....”
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    Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/

    出版 1992
    “...Food -Composition. 50785...”
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    Colorimetric sensors : techniques to measure food safety and quality /

    出版 2024
    “...Food Composition....”
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    Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications /

    出版 2024
    “...Food Composition....”
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