Rezultaty - "Food Microbiology"

  1. 21

    Handbook on Sourdough Biotechnology

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  2. 22

    The Microbiome and Personalized Nutrition

    Wydane 2025
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  3. 23

    Trending Topics on Fermented Foods

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  4. 24

    Fruits and Vegetables Technologies Postharvest Processing and Packaging /

    Wydane 2025
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  5. 25

    Recent Advances in Citrus Fruits

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  6. 26

    Engineering Aspects of Food Quality and Safety

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  7. 27

    Value Added Products From Food Waste

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  8. 28

    Frazier's Food Microbiology / od Frazier, William C.

    Wydane 2024
    “…Food—Microbiology…”
    Książka
    View in Koha OPAC JU Central Library
  9. 29

    Microbiology of Frozen Foods / od Robinson, R. K.

    Wydane 1985
    “…Food microbiology…”
    Książka
    Source: Elsevier View in Koha OPAC JU Central Library
  10. 30

    Food microbiology/ od Frazier, William C.

    Wydane 1978
    “…Food -- Microbiology…”
    Książka
    Source: McGraw Hill View in Koha OPAC JU Central Library
  11. 31

    Food microbiology/ od Frazier, William C.

    Wydane 1995
    “…Food -- Microbiology…”
    Książka
    Source: McGraw Hill View in Koha OPAC JU Central Library
  12. 32

    Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu) Microbiology, Chemistry and Process Technology /

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  13. 33

    Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach / od Shen, Cangliang, Zhang, Yifan

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  14. 34

    Digenetic Trematodes

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  15. 35

    Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  16. 36

    Antimicrobials in Livestock 2: Choices of Prevention and Treatment A European Perspective /

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  17. 37

    The microbiological quality of food : foodborne spoilers /

    Wydane 2025
    “…Food Microbiology.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Elsevier
  18. 38

    Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  19. 39

    Applications of Bacillus and Bacillus Derived Genera in Agriculture, Biotechnology and Beyond

    Wydane 2024
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature
  20. 40

    The Sensory Evaluation of Dairy Products

    Wydane 2023
    “…Food Microbiology.…”
    Dokumenty pełnotekstowe
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektroniczne E-book
    Source: Springer Nature