Risultati della ricerca - "Food Microbiology."

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    Handbook on Sourdough Biotechnology

    Pubblicazione 2023
    “...Food Microbiology....”
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    Source: Springer Nature

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  2. 22
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    The Microbiome and Personalized Nutrition

    Pubblicazione 2025
    “...Food Microbiology....”
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  3. 23
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    Trending Topics on Fermented Foods

    Pubblicazione 2024
    “...Food Microbiology....”
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  4. 24
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    Fruits and Vegetables Technologies Postharvest Processing and Packaging /

    Pubblicazione 2025
    “...Food Microbiology....”
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  5. 25
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    Recent Advances in Citrus Fruits

    Pubblicazione 2023
    “...Food Microbiology....”
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  6. 26
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    Engineering Aspects of Food Quality and Safety

    Pubblicazione 2023
    “...Food Microbiology....”
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  7. 27
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    Value Added Products From Food Waste

    Pubblicazione 2024
    “...Food Microbiology....”
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  8. 28
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    Frazier's Food Microbiology / di Frazier, William C.

    Pubblicazione 2024
    “...Food—Microbiology...”
    Libro
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  9. 29
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    Microbiology of Frozen Foods / di Robinson, R. K.

    Pubblicazione 1985
    “...Food microbiology...”
    Libro
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  10. 30
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    Food microbiology/ di Frazier, William C.

    Pubblicazione 1978
    “...Food -- Microbiology...”
    Libro
    Source: McGraw Hill View in Koha OPAC JU Central Library

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  11. 31
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    Food microbiology/ di Frazier, William C.

    Pubblicazione 1995
    “...Food -- Microbiology...”
    Libro
    Source: McGraw Hill View in Koha OPAC JU Central Library

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  12. 32
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    Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu) Microbiology, Chemistry and Process Technology /

    Pubblicazione 2023
    “...Food Microbiology....”
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  13. 33
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    Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach / di Shen, Cangliang, Zhang, Yifan

    Pubblicazione 2023
    “...Food Microbiology....”
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  14. 34
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    Digenetic Trematodes

    Pubblicazione 2024
    “...Food Microbiology....”
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  15. 35
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    Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

    Pubblicazione 2024
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  16. 36
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    Antimicrobials in Livestock 2: Choices of Prevention and Treatment A European Perspective /

    Pubblicazione 2024
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  17. 37
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    The microbiological quality of food : foodborne spoilers /

    Pubblicazione 2025
    “...Food Microbiology....”
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    Source: Elsevier

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  18. 38
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    Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry

    Pubblicazione 2024
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  19. 39
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    Applications of Bacillus and Bacillus Derived Genera in Agriculture, Biotechnology and Beyond

    Pubblicazione 2024
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  20. 40
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    The Sensory Evaluation of Dairy Products

    Pubblicazione 2023
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