Zoekresultaten - "Woodhead Publishing in food science, technologies, and nutrition."

Gesuggereerde onderwerpen binnen jouw zoekopdracht.
  • Toon 1 - 4 resultaten van 4
Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Beeld op de omslag

    The microbiological quality of food : foodborne spoilers /

    Gepubliceerd in 2025
    “…Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektronisch E-boek
    Source: Elsevier

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  2. 2
    Beeld op de omslag

    Starch in food : structure, function, and applications /

    Gepubliceerd in 2024
    “…Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektronisch E-boek
    Source: Elsevier

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  3. 3
    Beeld op de omslag

    Functional foods : principles and technology /

    Gepubliceerd in 2025
    “…Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektronisch E-boek
    Source: Elsevier

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  4. 4
    Beeld op de omslag

    Improving health and nutrition through bioactive compounds : benefits and applications /

    Gepubliceerd in 2025
    “…Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.…”
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektronisch E-boek
    Source: Elsevier

    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:

Zoekinstrumenten: