Rezultaty - Erdogdu, Ferruh
- Rezultaty 1 - 2 Rezultaty od 2
-
1
Introduction to food engineering / od Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R., Erdogdu, Ferruh
Wydane 2025Sygnatura: Ładuje się…ScienceDirect
Zlokalizowane: Ładuje się…Remote access required. Check library.juniv.eduElektroniczne E-bookSource: Elsevier -
2
Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects Microwaves and Food /
Wydane 2024Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…Remote access required. Check library.juniv.eduElektroniczne E-bookSource: Springer Nature