Результати пошуку - Erdogdu, Ferruh

  • Показ 1 - 2 результатів із 2
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Introduction to food engineering / за авторством Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R., Erdogdu, Ferruh

    Опубліковано 2025
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Електронний ресурс eКнига
    Source: Elsevier

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects Microwaves and Food /

    Опубліковано 2024
    Отримати повний текст
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Електронний ресурс eКнига
    Source: Springer Nature

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: