অনুসন্ধান ফলাফলগুলি - Rocha, João Miguel
- প্রদর্শন 1 - 4 ফলাফল এর 4
-
1
Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
প্রকাশিত 2025ডাক সংখ্যা: লোডিং…ScienceDirect
অবস্থিত: লোডিং…Remote access required. Check library.juniv.eduবৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থSource: Elsevier -
2
Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management
প্রকাশিত 2023ডাক সংখ্যা: লোডিং…সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
অবস্থিত: লোডিং…Remote access required. Check library.juniv.eduবৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থSource: Springer Nature -
3
Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry
প্রকাশিত 2024ডাক সংখ্যা: লোডিং…সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
অবস্থিত: লোডিং…Remote access required. Check library.juniv.eduবৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থSource: Springer Nature -
4
Traditional European Breads An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage /
প্রকাশিত 2023ডাক সংখ্যা: লোডিং…সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
অবস্থিত: লোডিং…Remote access required. Check library.juniv.eduবৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থSource: Springer Nature