Food microbiology/

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Adams, Martin R.
Autres auteurs:	Moss, Maurice O.
Format:	Livre
Publié:	Cambridge: RSC Publishing, c2008
Édition:	3rd edition
Sujets:	Food—Microbiology Foodborne diseases Food—Inspection
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

BGE

Informations d'exemplaires de BGE
Cote:	579.16 a21f
Exemplaire	On Shelf