Food microbiology/

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Adams, Martin R.
Drugi avtorji:	Moss, Maurice O.
Format:	Knjiga
Izdano:	Cambridge: RSC Publishing, c2008
Izdaja:	3rd edition
Teme:	Food—Microbiology Foodborne diseases Food—Inspection
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

BGE

Podrobnosti zaloge BGE
Signatura:	579.16 a21f
Kopija	On Shelf