Food quality assurance Principles and practices/
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
New York:
CRC Press,
c2003
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| 版: | 1st |
| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | 176 p. |
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| 參考書目: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 1566769302 |