Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Stanbury, Peter F.
Այլ հեղինակներ:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	Butterworth-Heinemann 1995
Հրատարակություն:	2nd ed.
Շարք:	Includes bibliographical references and index
Խորագրեր:	Fermentation
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

BGE