Food science and food biotechnology /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Daljnji autori: Barbosa-Canovas, Gustavo
Format: Knjiga
Izdano: Boca Raton : CRC Press, c2003.
Izdanje:1st ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

BGE

Detalji primjeraka od BGE
Signatura: 664 g87f
Primjerak On Shelf