Fundamentals of food processing and technology /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Gould, Wilbur A.
Médium:	Kniha
Vydáno:	Baltimore : Avi Publishing, c1996
Vydání:	1st ed.
Témata:	Food > Processing Food technology
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Fundamentals of food processing and technology / Autor Gould, Wilbur A.

Vydáno 1993

Kniha

View in Koha OPAC JU Central Library