Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

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書目詳細資料
主要作者:	Vogel, Henry C.
其他作者:	Todaro, Celeste L.
格式:	圖書
出版:	Norwich, NY : Noyes Publications, c1997
版:	2nd ed.
主題:	Fermentation > Handbooks, manuals, etc. Biochemical engineering > Handbooks, manuals, etc. Biotechnology
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索引號:	660.28449 V878f2
復印件	On Shelf