Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Sivak, Mirta Noemi
Andre forfattere: Preiss, Jack
Format: Bog
Udgivet: San Diego: Academic Press, c1998
Serier:Advances in food and nutrition research, v. 41
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

BGE

Detaljer om beholdninger fra BGE
Klassifikationsnummer: 664.2 S625
Kopi v. 41 On Shelf
Kopi v. 41 On Shelf