Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Sivak, Mirta Noemi
Бусад зохиолчид: Preiss, Jack
Формат: Ном
Хэвлэсэн: San Diego: Academic Press, c1998
Цуврал:Advances in food and nutrition research, v. 41
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!