Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Sivak, Mirta Noemi
Другие авторы: Preiss, Jack
Формат: ‌
Опубликовано: San Diego: Academic Press, c1998
Серии:Advances in food and nutrition research, v. 41
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!