Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Sivak, Mirta Noemi
Övriga upphovsmän: Preiss, Jack
Materialtyp: Bok
Publicerad: San Diego: Academic Press, c1998
Serie:Advances in food and nutrition research, v. 41
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!