Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Sivak, Mirta Noemi
Інші автори: Preiss, Jack
Формат: Книга
Опубліковано: San Diego: Academic Press, c1998
Серія:Advances in food and nutrition research, v. 41
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!