Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sivak, Mirta Noemi
Tác giả khác: Preiss, Jack
Định dạng: Sách
Được phát hành: San Diego: Academic Press, c1998
Loạt:Advances in food and nutrition research, v. 41
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!